清晨，群山环抱的临沂市沂水县夏蔚镇朱家坪村还笼罩在薄雾中，村南头“暖心食堂”的烟囱已冒出缕缕炊烟。灶台前，村党支部书记张都金正翻炒着大锅里的红烧肉，油花滋滋作响，升腾的蒸汽与肉香一同漫出窗棂，飘向静默的山峦。
朱家坪“爱心食堂”
“王大娘，今天有您爱吃的韭菜鸡蛋水饺！”“张大爷，台阶滑，您慢着点！”老人们陆续到来，张都金一边招呼，一边顺手接过83岁张东太老人手里的马扎。对于年岁大的老人，村里还要组织专人上门送饭。6年来，这个由闲置院落改造的食堂，每天为村里70岁以上老人提供免费午餐，温暖着80多位老人的心。
“当初办食堂，最难的是可持续。”张都金坦言。朱家坪村60岁以上老人占常住人口近三成，让老人吃上热乎饭只是第一步，关键要建立长效机制。党支部领办合作社应运而生——整合农户零散生产的煎饼、豆腐、板栗、馒头、手工粉皮、五谷杂粮等特产，统一标准、打造品牌，通过电商打开销路。
然而，山货出山并不容易。2024年，在山东管理学院实践团队帮助下，张都金尝试用网络账号记录山村日常。“家人们看看，这是咱合作社的杂粮煎饼，加上手工豆腐乳，就是小时候的味儿！”镜头前，这位1985年出生的村支书略显生涩，却透着沂蒙汉子特有的实在。
令人意想不到的是，短视频不仅卖出了产品，更传递了温度。一条老人手持农产品走秀的视频，全网播放量突破十万。“让爷爷奶奶有价值感，也是乡村振兴。”张都金说。流量转化为销量，去年合作社线上销售农副产品近30万元，村集体增收3万余元。张都金说，一切为了老人，为食堂，为村里的发展，直播带货与摆摊收入全部用于暖心食堂造血循环，让村里166位60岁以上老人能免费吃上热乎的午饭，同时带动村集体增收，实现 “以产养服、产业兴村”的良性循环。村党支部决定：线上收益30%补贴食堂运营，剩余的投入再生产，形成“产业反哺民生”的良性循环。
张都金为就餐老人打饭
站在食堂厨房，张都金指着墙上的账本：“过去愁经费，现在有底气了。电商让山货出了山，更让外界看见咱们的山村新貌。”
产业路子越走越宽。2023年，朱家坪村依托沂蒙山旅游资源，改造7处老宅发展民宿。但资金成了“拦路虎”——村民普遍缺乏抵押物。邮储银行沂水支行创新推出“民宿贷”，以纯信用贷款破解了融资难题。如今，石墙到顶的民宿院里挂起大红灯笼，屋内现代化设施一应俱全。这些老房子每年能给村集体增收10万多元，真成了“摇钱树”。
“春节前就订满了，都是看了短视频想来体验山村年味的。”张都金推开一间民宿介绍。民宿不仅每年为村集体增收十余万元，还带动了农产品销售和村民就业。一旁的采摘园正在扩建，目前草莓、各种有机小菜将上市，形成“吃住游购”一站式体验。
朱家坪的草莓新鲜上市
午后，村委会大院暖阳正好。张都金架起手机，开启当天的直播。“这是咱村的新年礼盒，走亲访友正合适！”屏幕那头，订单提示音此起彼伏。从学习镜头语言到熟练互动带货，这位支书成了村民口中的“网红书记”。他更看重的是：“让朱家坪在外的游子看见父母的笑容，让山外人了解真实的沂蒙新农村。”
数字化连接了山里山外。乡贤通过直播关注家乡，年轻人看到机遇陆续返乡，高校团队持续提供支持……多方合力下，朱家坪村的振兴之路越走越实。
暖阳正好，暖心食堂又热闹起来。老人们围坐用餐，笑声朗朗。窗外，新挂的灯笼映红石板路。张都金和支部成员正在谋划新一年：扩建采摘园、新增民宿、开发深加工农产品……“咱要踏着春天的步子，让村子一年一个样！”他说。
年味渐浓，炊烟缕缕，朱家坪村盏盏灯笼亮起。从孝善食堂到直播带货，从民宿经济到产业融合，朱家坪村的探索绘出一幅生产、生活、生态 “三生融合”的沂蒙乡村温暖图景，映照出临沂农业农村发展的万千气象。（市融媒体中心记者 孙玉光 程洪芸 通讯员 刘学美）
