2020年夏季，合肥遭遇百年一遇的洪水，部分地区受灾严重。如今，半年多时间过去，当地灾后重建情况如何？这个春节，那里的群众年货准备的如何？日前，人民网安徽频道来到合肥市肥西县严店乡进行一番探访。
在严店乡罗祝社区车岗村，村民俞爱国和老伴儿刘少菊正在家里包饺子、炸圆子，其乐融融。
洪灾过后，灾后补偿政策很快便下来了。“乡里、村里很快下来对我家进行核灾，发放了补偿金和房屋过渡费，而且开春就要给我们盖新房子，像城里人那种哩！”俞爱国说，“临近春节，政府还给俺家发了救济金，心里热乎着呢！”
严店乡罗祝社区车岗村，村民刘少菊端出刚出锅的糯米圆子。人民网 张俊摄
厨房里，老伴儿刘少菊正在忙活着炸圆子。油热了，手心搓好的糯米圆子一入锅，便发出了“滋滋滋”的声响，热油围在周边，突起了很多小泡。一个接一个，才过一会，一锅就满了。早先放下的圆子，已经略略起了淡黄色……
在肥西当地，流传着这样一句俗语：“过年无‘圆’不成席”。炸圆子，几乎是每家每户过年的“必选动作”。“圆子寓意好，象征着一家人团团圆圆嘛。”刘少菊说，从农历小年开始，她就忙活着准备各种年货，就等着儿女一起回家过年了。
在肥西，炸圆子是家家过年必备的食物。人民网 张俊摄
在肥西县严店乡三元村百果采摘扶贫产业园内，负责人孔勇和肥西县农业技术推广中心技术员韦世宏聊得正酣。
“韦老师，怎么采摘才能保证草莓质量？”
“草莓是按垄种植的，一般垄沟很窄，要注意由于站不稳而踩坏草莓。而且草莓不易重压，所以采摘时要使用塑料篮，从而保证外观和品质。”
去年夏天，孔勇的西瓜地受灾后，扩大了草莓种植规模，现在正值草莓采摘季。人民网 张俊摄
去年洪灾后，孔勇种植的西瓜田被淹。“只想着把损失抢回来。”孔勇说，洪水退去，乡里建议他种植草莓，因此，他将草莓种植面积扩大至40亩。
肥西县严店乡三元村百果采摘扶贫产业园内，孔勇展示刚刚收获的草莓。人民网 张俊摄
“不光有技术员每周两次上门指导，政府还帮忙联系了一些商超，品质和销路都不成问题，等这批草莓卖完，估计能再进账五六十万，今年也过个富裕年。”现在，每天来孔勇农家乐购买草莓的游客络绎不绝。“在政府的帮扶下，我们损失都抢回来了。”
孔勇盘算着，来年再扩大其他作物的种植规模，搞搞民宿，吸纳更多老百姓就业，“大家日子过得好，才是真的好！”
眼下的严店乡，成片的麦田无边晕染开来，麦苗青青，吐露着新的希望。（赵越 张俊）
肥西严店乡，当初被水淹没的农田，如今也长出了郁郁青青的麦苗。人民网 张俊摄
